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Chair : Très épaisse, jusqu’à 6cm, ferme, de couleur jaune. Saveur : Un peu sucrée, douce, de bonne qualité. Utilisation : Traditionnellement, les fruits sont cuits au four avec du miel, pour le goûter des enfants en Hongrie. On les prépare aussi en gratin, en purée, en potage, en velouté, en confiture…ect Conservation : 3 à 6 mois. Poids : entre 1 et 4kg
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Chair : Très épaisse, jusqu’à 6cm, ferme, de couleur jaune.
Saveur : Un peu sucrée, douce, de bonne qualité.
Utilisation : Traditionnellement, les fruits sont cuits au four avec du miel, pour le goûter des enfants en Hongrie.
On les prépare aussi en gratin, en purée, en potage, en velouté, en confiture…ect
Conservation : 3 à 6 mois.
Poids : entre 1 et 4kg
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